Freiland Gans ab 12.11. bis 9.12.2017

Freiland Gans nach rheinischer Tradition

ab 1.November – 10 Dezember 2017

Knusprige Hunsrücker Freilandgans nach Vorbestellung (1 Woche im Voraus) mit Honig-Beifußkruste und Burgundersoße, dazu Kartoffel-Laugenbrezelnocken, Rotkohl, Pastinaken, Lauch, Hokaidokürbis, Bratapfel und geröstete Kastanien.

ca. 4,0kg: Gesamtpreis für 4 Personen
125.- €

ca. 4,5kg: Gesamtpreis für 5 Personen
145.-€

ca. 5,2kg: Gesamtpreis für 6 Personen
160.- €

Familien und Gruppen nach Vereinbarung.

Freilandgänse werden tiergerecht auf großen Weiden gehalten. Darüber hinaus sind beim Wiesenauslauf frische Luft, Sonnenlicht und frisches Gras ausreichend vorhanden.

Freilandgänse sind:
• fettärmer als Intensivmastgänse
• wasserärmer, daher gibt es weniger Bratverlust
• dank Bewegung zarteres u. aromatischeres Fleisch

Zimmer anfragen

Unsere Videos

Empfehlen Sie das Video: Zutaten für einen tollen Urlaub im Welterbe Oberes Mittelrheintal” Ihren Freunden

Live im SWR1 Radio

360° Ansichten

Die Geschenkidee

Gutschein anfordern